19 квітня – День часнику або Часниковий день.

Часник – найпопулярніша спеція. Ще на єгипетських фресках знайдено зображення часнику як харчового продукту.

На Русі часник служив не лише харчовим продуктом, а й засобом проти нечистої сили. Його вважали оберегом від усякого лиха.

Часник використовували для профілактики й лікування різних захворювань. Його прикладали до ран для запобігання інфікування і навіть додавали в раціон спортсменів-олімпійців у Стародавній Греції як стимулятор.

Часник — король серед природних антибіотиків, має певні протимікробні властивості, вбиває збудники інфекцій, він має позитивну дію на серцево-судинну систему, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, поліпшує імунітет. Проте не було отримано жодних підтверджень ефективності вживання часнику як засобу профілактики зараження коронавірусом.

Часник – це не панацея від хвороб, але чудова спеція і просто корисний продукт.